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酒とまちづくり。伝統的な酒造りに挑戦する女性杜氏。
鶴野薫子さん 1991年生まれ。能登町鵜川出身。金沢市内の高校を卒業後、富山大学経済学部に進学。将来的に海外で働くことを…
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産地と消費者の橋渡し。魚行商で地域の食卓を豊かにする。
下平真澄さん 1987年生まれ。能登町宇出津出身。高校卒業後、石川県立大学に進学。資源環境学部にて経済的側面から農業を研…
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能登の農業と漁業、そして人々の暮らしを道具で支える。
干場健太朗さん 1980年生まれ。能登町宇出津出身。高校卒業後、京都の大学に進学。経営学を専攻する。卒業後Uターンし、能…
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農家民宿群・春蘭の里青年部部長として学生たちと地域を盛り上げる。
川畑 慎太郎(かわばた しんたろう)さん 能登町曽又出身。関東の大学卒業後、神奈川県の輸入雑貨・家具屋に勤務。その後、群…
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家族6人の移住で、能登の「ゆたかさ」を満喫中。
釣りを楽しみ、自分に合うしあわせを実現する暮らし。森 進之介さん(もり しんのすけ) 石川県金沢市出身、昭和55年生まれ。美容師、人材採用企業勤務、独立創業等を経て、能登…
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やりたい仕事は能登にあった。
能登産にこだわる小さな酒蔵で杜氏をめざして修業中。栗間 康弘さん(くりま やすひろ) 東京都(東村山市)出身、昭和63年生まれ。東京農業大学卒業後、数馬酒造株式会社入社。…
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窓から港と舟が見える海沿いの店。
地元になじみのケーキとパンの味で、地域に溶け込む。上見 正人さん、慶子さん(うわみ まさと、けいこ) 正人さん:愛知県(名古屋市)出身、昭和50年生まれ。製菓材料勤務(金…
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15年ぶりの地元へのUターンは奥様と2人で。
趣味の農業やスポーツを楽しみ、伝統の祭りを盛り上げる。豊若 裕治さん(とよわか ゆうじ) 能登町(布浦)出身、昭和53年生まれ。大学は京都に進学。就職後もそのまま京都で金融機…
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地方の人は、気さくで愉快でエネルギッシュ。
日本の地方に心を奪われ、食の新事業に飛び込む。水上 志都さん(みずかみ しづ) 茨城県(古河市)出身、昭和44年生まれ。化学メーカー、研究所助手等を経て、前職はインタ…
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本物のはちみつを、能登から世界へ。
蜜源づくりの植林や、養蜂の学びの場づくりにも取り組む。井上恵三さん(いのうえ けいぞう) 井上治子さん(はるこ) 株式会社アピモンド 〒927-0552 石川県鳳珠郡能登町字…
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農業は自分に合う仕事。東京出身フリーター経由。
しいたけハウス栽培などを担当。鈴木淳也(すずきじゅんや)さん 東京都東村山市出身、昭和63年生まれ。大学卒業後、アルバイトを経て、能登へIターン。 学…